@ شبكة معتز ود الباوقة @
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

@ شبكة معتز ود الباوقة @

* منتديات ود الباوقة* تدريب * تحميل * صحتك بالدنيا طبيبك على الانتر نت* تجارة الكترونية * اداب وفنون * تاريخ وتراث *
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملاح النعيميه (أكله سودانيه شعبيه)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام احمد
نجم ساطع
نجم ساطع
ام احمد


عدد الرسائل : 91
العمر : 44
الموقع : السعوديه ( خميس مشيط )
تاريخ التسجيل : 29/09/2010

ملاح النعيميه (أكله سودانيه شعبيه) Empty
مُساهمةموضوع: ملاح النعيميه (أكله سودانيه شعبيه)   ملاح النعيميه (أكله سودانيه شعبيه) I_icon_minitimeالسبت أكتوبر 02, 2010 5:14 am

المكونات:



بصل محمر ومدقوق، شرموط (ويمكن استخدام اللحم المفروم)،زبادى ،


فول سودانى مسحون، ملعقة كبيرة صلصة، قليل من الزيت، ملعقة دقيق،ملح،فلفل، كزبرة.
·الشرموط لحم مجفف ومسحون



الطريقة:-


يوضع الزيت والبصل والشرموط والصلصة فى طنجرة على النار ويضاف 2 كوب ماء تقريبا


تترك على النار حتى تصبح السبكة مستوية مع اضافة الملح والفلفل والكزبرة









تترك على النار حتى تصبح السبكة مستوية مع اضافة الملح والفلفل والكزبرة







يضاف الزبادى بعد خلطه بالدقيق (لتكون الطبخة متماسكة) الى السبكة وهى على النار


قلب بخفة حتى يمتزج الجميع ويبدأ فى الغليان


يذاب الفول بقليل من الماء حتى يصبح سائلا نوعا ما ويضاف الى الخليط






تترك على النار لمدة ثلاث دقائق ويطفأ النار


.تقدم النعيمية مع الكسرة او العصيدة السودانية ويمكن اكلها بالخبز









نضع النعيمية فى صحن عميق وترص الكسرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملاح النعيميه (أكله سودانيه شعبيه)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
@ شبكة معتز ود الباوقة @ :: المنتديات الاجتماعية :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى: